clase 1_introducción a las técnicas de grabado

¡aquí tenemos una nueva entrega de este curso online!
aunque en otras ocasiones iremos explicando cada técnica en detalle, sus diferentes instrumentos, procesos, etc. vamos a empezar con un introducción a cada una de ellas, intentando motivar así un poco de curiosidad, a través  de un vídeo elaborado por la Biblioteca Nacional.

cualquier duda no dudes en plantearla a través de un comentario, la resolveremos en la próxima clase.

un saludo,
maría

otoño...

naranjitas zanahorias, verdes guisantes, pasional pimiento y unas doradas patatas. sin embargo todo cubierto por el apagado marrón del morcillo. quizá muerto, lánguido, melancólico.
como esa luz de noviembre que arroja sombras paralelas infinitas que a todos nos rozan. así parece que empezamos a sumirnos en la hibernación, (aunque mikey mouse aún le caliente la cabeza a más de uno)...

maría

LUNES DE TEDIO Y AGOTAMIENTO

Persistía el olor a mariscos en el taller. Al entrar, el aroma rancio de los restos, caparazones, patitas trituradas con pinzas agresivas, invadió la pituitaria (con perdón) de los tres.
Las ventanas abiertas, el frío otoñal de Arganda, los saumerios de Siria y la buena voluntad del humo del Marlboro, apaciguaron el hedor de la bacanal del fin de semana, solo permanecía el perfume de la amistad.
María lo ha contado muy bien, gráfica y poéticamente para que con imaginación aparezca la envidia de los ausentes internautas y blogeros.
Hoy lunes de noviembre, frío, con nubes desgajadas sobre azules velazqueños, me dispongo a seguir.
Lunes de tedio. Veremos que ocurre. jlf.

Sin título (sin palabras)

la barbarie humana en su estado más primitivo

 

"¿tu te imaginas el hambre que tenía que tener el primero que se comió uno de estos?"

una caravana de gambas, cigalas y carabineros acompañados por langostinos aparecieron por lanaveFA.

como niños ante la cabalgata allí estabamos todos para recibirlos.

 

APERITIVO: chupito de lo que escurrió del decapitado carabinero (lo mejor de todo).

PRIMERO: carabinero a lo san lorenzo

SEGUNDO y sucesivos: centoll@s, cigalas, langostinos y gambas recien pescados de diferentes puntos nacionales.

POSTRE: aguardiente y licor? de café

acompañado de vino (muchos vinos) y pan

(en definitiva: muerte, destrucción, paredes salpicadas, el frenesí de la batalla y muchos restos) 

maría

Hoy MARISCOS......( ¡¡¡¡¡¡ )

ANTES DE LA CRISIS ECONÓMICA de la que tanto hablamos y oímos, que tanto contagia, como una pandemia acelerada, cuando aun vivíamos en el hedonismo, coleccionando paisajes exótico de bajo coste, vinos con espíritu en copas de plástico; emigrantes para cuidar a niños y ancianos; barríamos las calles con ingenieros del este; cuando construíamos casa para fantasmas, ciudades para espíritus vagabundos en medio de un páramo; cuando confiscábamos termómetros para obtener la media de fiebre nacional en 37 grados o menos. Entonces en plena euforia unos amigos nos prometieron compartir mariscos en el taller. Ha pasado el tiempo y debe ser que escampa....Hoy comeremos mariscos. JLF.

Sorprendido.....

Tortilla con restos: jamón, chorizo, guisantes, "arbejas" mucho huevo, papas bien fritas y buen aceite de oliva, hierbas provenzales, paciencia y tacto. María felicitó con la boca llena. El resto desabrido y muchas risas, vengan a comer con nosotros, siempre sobra. ESTAMOS esperando la receta de orejas de ELEFANTE...... es genial pero no se atreve a contarla. Miedo al plagio de Ferrán.
Queremos comer contigo. jlf. PARTICIPA.

Taller de grabado. Clase 0

Y la decisión de sacar la primera prueba. El entintado, todo se convierte en negro en el poner la tinta y como, por encantamiento, en la limpieza, aparece la línea. Después, en el último momento, el paso de la palma de la mano por aquello de las veladuras y los restos de tinta. Comprobar el tórculo y la presión, los fieltros. Depositar la plancha y sacar el papel del agua, secarlo, cepillarlo. Y la tensión va en aumento cuando la plancha pasa y sale la prueba. Mirarla, comentarla, cambiarla de lugar, de luz y de distancia. Tomar las decisiones y dejar que descansen, duerman,…

Joan Hernández Pijuan  (1931-2005) Premio Nacional de grabado 2005 

Un poco mas tarde....

La digestión perfecta, he notado como mi sangre transportaba los garbanzos hasta zonas reconditas de mi cuerpo, la ropa vieja del maestro superó al cocido sublime de antes de ayer. De los pinchos hablarán, si asi lo desean, mis compañeros. jlf.

pinchos casi morunos

He subido a la NASA del taller para advertir que mis manos están pringosas del adobo donde permanecieron macerando trozos adecuados de cerdo ibérico, (dos días), ajo, comino, laurel, sal, guindillas se Sumatra y buena voluntad. Hemos calentado grasa de serrano en la sartén, ahora con vuestro permiso bajaré. También comeremos ropa vieja. Los resultados un poco mas tarde. Buen apetito.

entretenimiento

en la vida casi monjil y ascética en la que estoy asentada desde hace una temporada apenas hay lugar a los sobresaltos. mis compañeros, sin embargo, intentaron ayer sorprenderme con la polémica del día. y aunque lo que comentaron tampoco produjo reacción por mi parte, como buena secundaria, después empecé a darle vueltas. pero sobre todo al hecho en sí mismo.
me explico.
¿cómo es posible que genere tanto titular algo que sólo debiera afectar a un colectivo del que la mayoría presumimos NO formar parte? es verdad que podrían haberse añadido 3 miserables palabras en un discurso lleno de interpretaciones y haberse ahorrado discusión. por otro lado ese punto de vista no es nuevo, sigue existiendo e incluso en generaciones tan nuevas y libre de preocupaciones como la mía.
yo, personalmente, estoy tan en contra de tantas cosas de la Iglesia que ya su opinión o lo que pueda decir le merece la misma importancia, o mejor dicho atención, que lo pueda decir cualquier personaje de la farándula, político, o gente de a pie sin juicio crítico. es decir, NINGUNA.

entiendo por otro lado que llevamos tiempo sin novedades y ya todos estamos cansados de La Crisis, las victorias deportivas y lo sostenible.
maría

Arroz a la filipina o amanecer atrapado en espuma de foie

el minimalismo del plato atrapado o envuelto o abrazado o recogido por nombres barrocos.

(en cualquier caso eliminamos el arroz de la foto, demasiadas cositas pequeñitas y juntas. sobrecargado)

los rusos no comen filetes y mucho menos ensaladilla, los cubanos tampoco arroz.
sea o no filipino, el plato de hoy rezumaba sencillez hasta en el sabor.
corona de arroz taladrada por un salteado de carne adobada, guisantes, gambas y salsa de soja (potencialmente picante en su conjunto...).
lo que quiso ser delicatessen queda contado por JLF e imágenes...
maría

Hoy tambien hemos comido....

Mas.... Hoy es la fiesta de la virgen de la Almudena. Madrid amaneció con la amenaza del cierre de alimentos, ignorantes de la festividad y castigados por las alertas de vientos y lluvias, presionados por la resaca del Papa y los comentarios de tal acontecimiento, decidimos en el taller recomendar al Vaticano vitamina B para subsanar tamaña desmesura.
Arganda, nuestra sede, estuvo abierta de par en par, suerte para el taller y la cocina.
Huevos encerrados en papel film, puntitos de espárragos blancos, hígado de pato confitado y guisantes (pocos), sal y pimienta: se sumergen en agua hirviente, se les mira con cariño y cuando observas que la yema está a punto, los depositas con cuidado en el plato. Es el momento de los errores, al abrir el papel film se rompen, se desparraman azarosamente, aparece el caos, la esfera que soñabas se ha convertido en un plano sabroso y desangelado, nos olvidamos de protegerlos con mantequilla o una película de aceite.
jlf

El Privilégio,..

Sí,.. señoras y personajes,.. se puede uno encontrar, a veces, con experiencias como estas.
Hoy tuve El Privilégio de preguntar ¿QUE COMEMOS HOY? en "áhrkgansass" (pronunciar fonéticamente),..
El No lugar,.. e ingénuo de mí, pregunté sabiendo la respuesta,..       SEGÚN MERCADO,..
De entrante una crema de setas, cortesía de Casanova y su otra mitad,.. Exquisita,,.
Menú,...;   solomillo de cerdo caramelizado con no sé que Hosti@s, mucho romero y laurel,..
acompañado de patatas, casi casi que a lo pobre bañadas en demasiado vinagre para JLF,.. (y para regocijo de Alexanco, vinagre de Ezcaray),.. 
         Escrito no sabe igual,.. ya lo sé, pero  joder que rico me supo,...Paú

bienvenida ELENA

Estaba esperando con la desconfianza del ignorante la llegada del primer comunicante !EXISTE! en Venezuela y se llama ELENA.
En Venezuela tengo grandes amigos desde hace años, expuse en el Museo de Sofia Imber por los ochentas y he continuado haciendolo en la Galeria Freites, con Alejandro Freites tengo la suerte de la amistad, con él y su familia. Bienvenida Elena al blogg espero que te divierta y te interese. j.l.f.

Fin de semana

Solo unos días en la aventura "blogger" o como se denomine este neologismo espacial y la estadística de las entradas o visitas a la página crecen, superamos las cien. Mis abuelas, era la costumbre, recibían y  devolvían visitas, los días estaban señalados, hoy con las de Bonet o las niñas de Solis los jueves, la merienda con te y pastas caseras, galletas de jengibre, buñuelos de viento rellenos de aire sobre mantelitos bordados y planchados,!que bien recibe la viuda de Serrano!,jarrita de plata para leche fría, sacarina por la escases de azúcar.
 A los niños después de merendar nos recluían en una habitación, nos prestaban el tesoro, una caja metálica llena de botones y nos advertían que por muy hambrientos que estuviéramos no se podían comer ni acercarlos a la boca que de hay viene el contagio y los tiempos no están para enfermedades.

Lamento desconocer (trataré de solucionarlo) que puedo ofrecer a los visitantes, que clase de te es el adecuado para esa nueva manera de relacionarse, lo intentaré este fin de semana, espero vuestra colaboración para solucionar mi bisoñés blogguera.
P.D. Vamos a iniciar un taller virtual sobre el grabado, técnicas, historia, etc. Creemos que puede interesar.jlf

de la mosca y el rabo de....

Tengo una vaca lechera, no es una vaca cualquiera: mata moscas con el rabo, tolón, tolón, que bacilón...
¿qué comemos hoy?. Según mercado- respondimos-para evitar denunciarnos sobre apetencias ocultas e interesadas. 
Mientras trabajaba delante del lienzo, una mosca aletargarda por el frío de otoño en Arganda, volaba en círculos exactos sobre mi calva o mejor mi coronilla despoblada. Calculaba su resistencia al vuelo y su precario estado de salud para posarse con delicadeza. Noté sus delicadas patitas acariciando mi piel sensible a las invasiones, una y otra vez la espantaba con un manotazo inconsciente, las gotas de color llovían sobre mi ropa y mi cabeza procedentes de la brocha húmeda.
La carnicería enseña un mapa con los nombres de las partes del vacuno para información al público, al este, es decir a la derecha hallase el rabo o cola del animal y allí, exactamente allí, estaba la mosca. Por un momento pensé que el dibujo se iba a poner en movimiento expulsando al atrevido insecto de zona tan delicada y sensible.
No sucedió así, pero la casualidad nos respondió a la pregunta ¿qué comemos hoy?- RABO.
J. L. F.

¿cómo comer una mosca?

[me limito a retransmitir lo ocurrido…]

ante todo, lo más importante, hay que quitarle las alas. es lo más molesto de las moscas, se quedan luego entre los dientes…

no hay que tratar a la mosca como a una cualquiera.

no le sirve el ataque más prehistórico,

puedes intentar las Nuevas Tecnologías

las armas químicas o el campo de concentración con un secador a 400ºC…

 pero ante todo no hay que tratar a la mosca como a una cualquiera. no puedes ir a ella de frente. será su mirada caleidoscópica, su hipersensibilidad femenina…

                       

o sencillamente el rabo de toro que no había quien se resistiera (un poco aceitoso. cuestión que le amargó la comida a alexanco...).
en fin, de nuevo saludos desde el NO lugar.
maría