Lugar para lo poco y lo mucho. Apéndice de nuestra web y espacio de encuentro para cualquiera sobre lo que quiera.
jueves, 11 de noviembre de 2010
pinchos casi morunos
He subido a la NASA del taller para advertir que mis manos están pringosas del adobo donde permanecieron macerando trozos adecuados de cerdo ibérico, (dos días), ajo, comino, laurel, sal, guindillas se Sumatra y buena voluntad. Hemos calentado grasa de serrano en la sartén, ahora con vuestro permiso bajaré. También comeremos ropa vieja. Los resultados un poco mas tarde. Buen apetito.
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Etiquetas:
Cocina
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